Política de Qualidade
e Segurança Alimentar

Reconhecendo o acesso a alimentação digna, salubre e de qualidade como um direito universal, e estando consciente do seu papel na garantia da higiene e segurança dos alimentos, a ArtesanalPesca tem implementado um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.

A ArtesanalPesca assume o compromisso não só de cumprir os requisitos legais e regulamentares aplicáveis ao sector, mas também de promover a melhoria contínua do produto ao longo de todas as etapas do processo produtivo, desde a captura pelas embarcações nossas associadas até ao consumidor. Para tal, acreditamos ser preponderante a envolvência e satisfação de todas as partes interessadas, nomeadamente clientes, fornecedores, colaboradores e associados da empresa. Assim, através desta política a ArtesanalPesca pretende:

  • Satisfazer cada vez mais as necessidades e exigências dos clientes;
  • Reduzir ao mínimo a probabilidade de contaminação (física, química e biológica) dos produtos preparados e distribuídos pela ArtesanalPesca;
  • Fornecer ao consumidor produtos seguros e aptos para consumo, privilegiando o direito da informação na proteção da sua saúde e segurança;
  • Dar cumprimento às exigências comerciais e legais aplicáveis ao sector;
  • Assegurar a melhoria contínua do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar;
  • Apostar na formação e responsabilização de todos os colaboradores cujas atividades têm impacto na segurança alimentar;
  • Comunicar de forma interativa com os nossos parceiros de negócio, incluindo fornecedores e clientes, acerca dos assuntos de segurança alimentar, no sentido da melhoria do SGSA.

Em resumo, de acordo com o seu papel na cadeia alimentar, a ArtesanalPesca pretende ir ao encontro das expectativas dos clientes, apresentando produtos competitivos, seguros e inovadores, com o melhor nível de serviço.

ArtesanalPesca – Organização de Produtores de Pesca, C.R.L.
Porto de Pesca de Sesimbra
2970-152 Sesimbra, Portugal


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Tel. (+351) 212 280 207 | Fax. (+351) 212 280 479

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