A nossa Filosofia
A nossa estratégia assenta na valorização dos produtos do mar capturados de forma artesanal e sustentável.
Assente na máxima de que são necessárias estruturas em terra para valorizar os produtos do mar, desenvolvemos uma cadeia de comercialização que beneficia não só os nossos associados mas também o consumidor final.
A ArtesanalPesca marca a diferença em dois pontos chave – na forma como captura o pescado (pesca artesanal) – e na forma como o comercializa (comércio justo). A ArtesanalPesca comercializa directamente o pescado capturado pelos seus barcos aderentes. A união e centralização das capturas permite um posicionamento no mercado, uma escala e segurança na defesa dos armadores e pescadores, que de outra forma seria difícil obter. Isto, permite eliminar intermediários e logo a cadeia de comercialização é mais curta, e consequentemente mais justa, o que também beneficia o consumidor.
Actualmente, a ArtesanalPesca conta com mais de 80 funcionários em postos de trabalho directos, e congrega cerca de 400 pescadores em embarcações associadas, sendo que este número aumenta consideravelmente quando consideramos as famílias dos mesmos e actividades adjacentes. Numa vila como Sesimbra, estes números têm um peso determinante no desenvolvimento da economia local.
A implementação da nossa estratégia representou uma revolução no sector da pesca nacional e possibilitou uma forma mais justa e sustentável de comercialização do pescado dos nossos associados. Comprar peixe à ArtesanalPesca equivale a adquirir peixe directamente ao pescador, garantindo assim os máximos níveis de frescura e qualidade.
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Maior comprador de pescado em lota nos últimos 3 anos
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